Set cuțite de măcelărie profesionale, 8 piese, Tip A

Set cuțite de măcelărie profesionale, 8 piese, A
Acest set de cuțite de măcelărie profesionale este potrivit atât pentru măcelari cu experiență, cât și pentru bucătari amatori. Setul este compus din opt cuțite, fiecare având o lamă ascuțită din oțel inoxidabil, asigurând o tăiere precisă și curată. Cuțitele sunt concepute ergonomic pentru a se potrivi perfect mâinii, oferind un control și o precizie uimitoare în timpul tăierii.

Pentru măcelarii experimentați, acest set de cuțite reprezintă o investiție excelentă în spațiul lor de lucru. Cuțitele, precum cel pentru filetare sau cel pentru dezosare, sunt proiectate pentru a satisface cele mai exigente nevoi ale măcelarilor, oferindu-le un control și o precizie uimitoare în timpul tăierii.

În același timp, acest set de cuțite de măcelărie profesionale este ușor de utilizat și pentru bucătarii amatori care doresc să-și îmbunătățească abilitățile în bucătărie. Fie că pregătiți o friptură delicioasă pentru o masă de familie sau tăiați legume pentru o salată proaspătă, cuțitele din acest set vă vor ajuta să realizați acest lucru cu ușurință și eficiență.

Beneficii cuțite de măcelărie profesionale:
- Cuțitele sunt fabricate din oțel inoxidabil și au o lamă rezistentă la coroziune, asigurând o durată de viață îndelungată și o performanță bună.
- Mânerul ergonomic din plastic dur oferă o prindere confortabilă și antiderapantă, reducând astfel oboseala mâinilor și asigurând o utilizare sigură și precisă.
- Lama este realizată din oțel inoxidabil cu conținut de carbon, prevenind oxidarea sau ruginirea.
- Rezistență ridicată la căldură, șocuri și abraziune.
- Nu există spații la ieșirea lamei din mâner, iar mânerul nu absoarbe nici grăsimea, nici murdăria.
- Lama este proiectată să păstreze o ascuțire de lungă durată.
- Alveolele prezente pe suprafața lamei a unuia dintre cele 4 cuțite de 28 cm ajută la felierea mai rapidă a cărnii, datorită aerului care pătrunde între lamă și carne.

Caracteristici cuțite de măcelărie profesionale:
Setul include:

4 x Cuțit Măcelărie German – 28 cm

Lungime totală: 28 cm;
Lungime lamă: 15 cm;
Lungime mâner: 13 cm;
Lamă semi-flexibilă și curbată;
Mâner ergonomic din plastic dur;
Culori mâner: albastru, roșu, galben;
Lamă din oțel inoxidabil;
Cuțitele sunt livrate într-o husă de protecție din plastic, cu o parte opacă și o parte transparentă;
Vârful cuțitelor este prevăzut cu o protecție din plastic.

1x Cuțit Măcelărie Filetat – 31 cm

Lungime totală: 31 cm;
Lungime lamă: 20 cm;
Lungime mâner: 11 cm;
Lamă semi-flexibilă și curbată;
Mâner ergonomic din plastic dur;
Culoare mâner: albastru;
Lamă din oțel inoxidabil;
Cuțitul este livrat într-o husă de protecție din plastic, cu o parte opacă și o parte transparentă;
Vârful cuțitului este prevăzut cu o protecție din plastic.

1x Cuțit Măcelărie German lamă dreaptă – 34 cm

Lungime totală: 34 cm;
Lungime lamă: 21 cm;
Lungime mâner: 13 cm;
Lamă dreaptă și rigidă;
Vârf cu dublu tăiș;
Mâner ergonomic din plastic dur;
Culoare mâner: albastru;
Lamă din oțel inoxidabil;
Cuțitul este livrat într-o husă de protecție din plastic, cu o parte opacă și o parte transparentă;
Vârful cuțitului este prevăzut cu o protecție din plastic.

1x Satâr măcelarie Germany Style, 36.5 cm

Lungime totală: 36.5 cm;
Lungime lamă: 17.5 cm;
Lățime lamă: 13.5 cm;
Lungime mâner: 23 cm;
Grosime lamă: 9 mm;
Mâner ergonomic;
Mâner din cauciuc;
Greutate: 1060 g;
Culoare mâner: negru;
Lamă din oțel.

1x Masă măcelărie magnetică – 42.5 cm

Lungime totală: 42.5 cm;
Lungime lamă: 30 cm;
Lungime mâner: 12 cm;
Lățime lamă: 2 cm;
Mâner ergonomic din plastic antialunecare;
Culoare mâner: albastru;
Lamă din oțel.

Instrucțiuni pentru întreținere:
Pentru a păstra calitatea și performanța acestor cuțite, vă recomandăm să le spălați manual cu apă caldă și să le uscați bine cu un prosop moale după fiecare utilizare;
Păstrați cuțitele într-un loc uscat și protejat împotriva umezelii;
Nu spălați cuțitele la mașina de spălat vase. Acestea trebuie curățate doar manual, pentru a preveni tocirea lamei.

Instrucțiuni pentru ascuțirea corectă a

cuțitelor:
- Alegeți un masat sau o piatră de ascuțit de calitate cu granulație potrivită;
- Țineți cuțitul în mână, cu vârful în jos și lama înclinată la un unghi de aproximativ 20 de grade față de masat;
- Țineți cuțitul ferm și asigurați-vă că lama se potrivește perfect pe masat;
- Aplicați o ușoară presiune pe lamă și trageți cuțitul în sus și în jos pe masat, de la baza lamei până la vârf;
- Mențineți un unghi constant între lamă și masat, ascuțind pe ambele părți ale lamei în același timp;
- Continuați până când ați făcut aproximativ 5-10 treceri pe fiecare parte a lamei.